Le moulin construit en 1705, nommé d'après son ancien propriétaire, se trouve aujourd'hui à Stemwede, dans le quartier d'Oppenwehe, après y avoir été déplacé vers 1870. Les jours de broyage et de cuisson, les visiteurs peuvent déguster des gâteaux faits maison dans des granges à colombages rustiques.
"Le moulin de Piel" servait de moulin à farine depuis 1705 au château de Hüffe. Vers 1870, le propriétaire changea et le moulin fut reconstruit à Oppenwehe. Le moulin est un exemple de l'artisanat traditionnel et montre à quel point les moulins étaient autrefois importants pour l'approvisionnement de la population. La restauration et la conservation du moulin constituent également une contribution importante à la préservation de l'histoire culturelle régionale. Dans l'ensemble, c'est un point de repère important pour les visiteurs qui s'intéressent à l'histoire et à la culture de la région. Le moulin donne une image vivante des temps passés et reste aujourd'hui encore un élément important de la vie locale.
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Adresse
Speckendamm 22,
32351 Stemwede
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